| La culture de Gracilaria a été réalisée selon le mode de bouturage dans la partie Nord-Est du lac de Bizerte du 15 Avril au 31 Mai 2006 afin de déterminer l'effet des conditions initiales optimisées sur le rendement final. Ces conditions initiales, sont caractérisées par une culture sur le fond (sur cordes tendues), un poids initial des touffes de 200 g, une distance entre les rangées de culture de 50 cm et un écartement entre les touffes de 30 cm; de ce fait, la densité initiale est de 1,4 kg/m². Au terme de 46 jours de culture, nous avons enregistré un accroissement du poids de 200 g à 1280 g engendrant un taux de croissance spécifique de 4,03 %/j et une densité finale de 9,1kg/m² (soit 91t poids frais/ha). |
