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Fatty acids composition in seeds of the South American glasswort Sarcocornia ambigua 42
D'oca,Marcelo G.M.; Morón-Villarreyes,Joaquín A.; Lemões,Juliana S.; Costa,César S.B..
Sarcocornia ambigua (Michx.) M.A. Alonso & M.B. Crespo is the most widely distributed species of the perennial genus of glasswort in South America, and it shows great biotechnological potential as a salt-water irrigated crop. Qualitative and quantitative compositions of fatty acids were determined in the seeds of S. ambigua that were cultivated in southern Brazil. Hexane extraction of the seed oil from S. ambigua yielded 13% of total lipids. The GC-FID (Gas Chromatography Flame Ionization Detector) analysis of the hexane extracts showed five prominent peaks for the seed oil: 42.9 wt.% linoleic-Ω6 acid (18:2), 20.4 wt.% palmitic acid (16:0), 18.5 wt.% oleic acid (18:1), 4.5 wt.% stearic acid (18:0) and 4.0 wt.% linolenic-Ω3 acid (18:3). The sum of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Sarcocornia; Seed; Perennial crop; Saline water; Biodiesel; Palmitic acid.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652012000300028
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