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Ferreira,V; Grassi,E; Ferreira,A; di Santo,H; Castillo,E; Paccapelo,H. |
Triticales y tricepiros son alternativas forrajeras anuales que diversifican la oferta de cereales invernales. El triticale (x Triticosecale Wittmack) es producto de la cruza de Triticum L. x Secale L. en sentido amplio. Tricepiro es el nombre vulgar de las combinaciones trigenéricas obtenidas por cruzamientos entre triticales y trigopiros (Triticum L. x Thinopyrum Á. Löve). El objetivo de este trabajo fue analizar la interacción genotipoambiente y la estabilidad del rendimiento en forraje de líneas experimentales. Se emplearon 23 genotipos evaluados durante cinco años en Río Cuarto, Córdoba y Santa Rosa, La Pampa, Argentina, empleando un diseño en bloques completos al azar. Mediante ANAVA se determinaron los efectos principales genotipo, ambiente y la... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Tritíceas híbridas; Forraje; Interacción genotipo-ambiente; Estabilidad. |
Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1852-62332015000300004 |
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Castaño,M.N; Ferrari,E.D; Picca,A.T; Curti,M.I; Ribotta,P.D; León,A.E; Ferreira,V.A; Grassi,E.M; Ferreira,A; di Santo,H.E; Castillo,E.A; Paccapelo,H.A. |
Triticales (x Triticosecale Wittmack) y tricepiros (x Triticosecale Witt. X x Agrotricum A. Camus) se mejoran con la finalidad de obtener cultivares de doble propósito (forraje y grano). Para su utilización en consumo humano, la calidad de las harinas de triticales es frecuentemente evaluada midiendo el diámetro y factor de expansión de las galletitas horneadas. Estos indicadores están fuertemente relacionados al contenido de almidón dañado, proteína y polisacáridos no amiláceos de la harina que determinan sus propiedades de absorción de agua. Se evaluaron 25 líneas experimentales, ocho cultivares de triticale y uno de tricepiro en Santa Rosa, La Pampa, Argentina, durante 2012, mediante análisis de correlación simple y de conglomerados. Se observaron... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Factor galletita; Triticales; Tricepiro; Parámetros físico-químicos. |
Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1668-298X2017000100002 |
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