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	Provedor de dados Rev. Ciênc. Agron. (2) Ciência e Agrotecnologia (1) Autor Goneli,André Luís Duarte (3) Resende,Osvaldo (2) Araujo,Willian Dias (1) Corrêa,Paulo Cesar (1) Corrêa,Paulo César (1) Hartmann Filho,Cesar Pedro (1) Mabasso,Geraldo Acácio (1) Martins,Elton Aparecido Siqueira (1) Quequeto,Wellytton Darci (1) Ribeiro,Deise Menezes (1) Siqueira,Valdiney Cambuy (1) Mais... Palavra-chave Arachis hypogaea L. (1) Difusividade efetiva (1) Drying rate (1) Energia de ativação (1) Hardness (1) Intermittent drying (1) Massa específica (1) Mechanical properties (1) Modelo de Page (1) Modelos matemáticos (1) Phaseolus vulgaris (1) Porosidade (1) Propriedades termodinâmicas (1) Rupture force (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (3) Ano 2020 (1) 2017 (1) 2008 (1) País Brazil (3) Idioma Português (2) Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última Modelagem matemática da secagem dos frutos de amendoim em camada delgada Rev. Ciênc. Agron. Araujo,Willian Dias; Goneli,André Luís Duarte; Corrêa,Paulo Cesar; Hartmann Filho,Cesar Pedro; Martins,Elton Aparecido Siqueira. RESUMO Este trabalho teve por objetivo ajustar modelos matemáticos aos dados experimentais da secagem dos frutos de amendoim em camada delgada, submetidos a diferentes temperaturas do ar de secagem. Foram utilizados frutos de amendoim da cultivar IAC 505. Os frutos de amendoim foram submetidos à secagem em estufa de ventilação forçada com diferentes níveis de temperatura (40; 50; 60 e 70 ºC). Aos dados experimentais foram ajustados dez modelos matemáticos tradicionalmente utilizados para representação da cinética de secagem em camada delgada. Baseado nos resultados encontrados, conclui-se que dentre os modelos ajustados aos dados experimentais, o modelo de Page foi o escolhido para representar o fenômeno de secagem em camada delgada dos frutos de amendoim.... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Arachis hypogaea L.; Modelo de Page; Difusividade efetiva; Energia de ativação; Propriedades termodinâmicas. Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902017000300448 Compressive strength of corn kernels subjected to drying under different rest periods Rev. Ciênc. Agron. Mabasso,Geraldo Acácio; Siqueira,Valdiney Cambuy; Quequeto,Wellytton Darci; Resende,Osvaldo; Goneli,André Luís Duarte. ABSTRACT Mechanical properties of agricultural products are essential for a proper project design or processing equipment dimensioning, as well as for establishment of parameters on the supported load. An experiment was set up in a completely randomized design, with five treatments (continuous and intermittent drying under 4, 8, 12, and 16 h of rest period) and four replications, to evaluate the effect of intermittent drying. Corn kernels of the cultivar Cargo TL were harvested with a moisture content of 25.37% wb and submitted to drying in an experimental fixed bed dryer set to a temperature of 100 °C and an airflow of 1.5 m3 min-1 m-2. Drying was performed until the kernels reached a moisture content of 14±0.3% wb. The process was interrupted in the... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Intermittent drying; Mechanical properties; Rupture force; Hardness; Drying rate. Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902020000400415 Propriedades físicas do feijão durante a secagem: determinação e modelagem Ciência e Agrotecnologia Resende,Osvaldo; Corrêa,Paulo César; Goneli,André Luís Duarte; Ribeiro,Deise Menezes. As propriedades físicas dos produtos agrícolas são influenciadas diretamente pela secagem. Assim, buscou-se com o presente trabalho avaliar o efeito do teor de água nas propriedades físicas dos grãos de feijão da cultivar Vermelho Coimbra, e ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais. Analisaram-se duas metodologias para a determinação da massa específica aparente e da massa específica unitária. A massa específica aparente e a porosidade da massa foram determinadas utilizando-se uma balança de peso hectolitro e um picnômetro de comparação a ar, respectivamente. A massa específica unitária foi determinada em função da porosidade e da massa específica aparente. Os dados experimentais da massa específica aparente e unitária foram... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Phaseolus vulgaris; Porosidade; Massa específica; Modelos matemáticos. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000100033 Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última

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