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	Provedor de dados Infoteca-e (3) Autor MARTINS, R. R. C. (3) OLIVEIRA, N. M. de (3) OSÓRIO, J. C. da S. (2) OSÓRIO, J. C. da (1) OSÓRIO, M. T. M. (1) Palavra-chave Carcaça (3) Ovino (2) Carne (1) Ovino. (1) Peso. (1) Tipo do documento Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (2) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2002 (1) 2001 (1) 2000 (1) País Brazil (3) Idioma Português (3)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última Proporção dos principais cortes da carcaça de cordeiros Corriedale e Ideal segundo o peso de abate. Infoteca-e OLIVEIRA, N. M. de; MARTINS, R. R. C.; OSÓRIO, J. C. da. A comercialização da carne ovina se dá em função do peso vivo e/ou do rendimento de carcaça, contudo, estas características não valoram a carcaça em termos de seus componentes regionais (principais cortes comerciais). Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Carcaça; Carne; Peso.; Ovino. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/227327 Desenvolvimento relativo dos componentes regional e tecidual da carcaça de ovinos Corriedale e Ideal em crescimento. Infoteca-e OLIVEIRA, N. M. de; MARTINS, R. R. C.; OSÓRIO, J. C. da S.. Este trabalho objetivou demonstrar as variações de rendimento comercial da carcaça frente a diferenciais de peso vivo nas raças ideal e Corriedale, bem como as oscilações de desenvolvimento nos componentes regional e tecidual das carcaças destes geótipos, quando em crescimento. Foram empreadas informações pertencentes ao banco de dados da Embrapa Pecuária Sul, Bagé, Rs, destinado a investigações de parâmetros da carcaça de cordeiros à campo. Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Ovino; Carcaça. Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/886747 Peso vivo ao abate como indicador do peso e das características quantitativas e qualitativas das carcaças em ovinos jovens da raça Ideal. Infoteca-e MARTINS, R. R. C.; OLIVEIRA, N. M. de; OSÓRIO, J. C. da S.; OSÓRIO, M. T. M.. Peso vivo ao abate com peso da carcaça e seus componentes; Composição regional e peso de carcaça; Composição tecidual; Informações coletadas: in vivo, pós abate; Análise dos dados; Variáveis analisadas; Relação entre o peso vivo com o peso da carcaça e seus componentes; Relação entre o peso de carcaça com os componentes regionais; Relação entre o peso da perna e da paleta e composições teciduais. Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Carcaça; Ovino.. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/227187 Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última

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