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| Cruz,Mabel Ribeiro da; Morais,João Paulo Saraiva; Muniz,Celli Rodrigues; Rosa,Morsyleide de Freitas; Souza Filho,Men de Sá Moreira de; Azeredo,Henriette Monteiro Cordeiro de. |
| Abstract: The objective of this work was to determine a suitable combination of the polysaccharide mesquite seed gum (MSG) and the protein Nile tilapia fish gelatin in the composite MSG/gelatin film for food packaging applications, and to evaluate the effect of cellulose nanocrystals (CNCs) on the film. MSG and gelatin were extracted from mesquite seeds and Nile tilapia residues, respectively, and the CNCs from mesquite pods by acid hydrolysis. The MSG:gelatin ratio with the best combination of tensile and barrier properties was used to produce the bionanocomposite films, by adding different CNC contents to the MSG/gelatin dispersion. The MSG:gelatin ratio of 1:1 had a good combination of water vapor permeability (WVP) and tensile strength. The properties... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prosopis juliflora; Bionanocomposites; Packaging; Polysaccharide; Protein. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2018000400495 |
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| Santos,Maurício Reginaldo Alves dos; Timbó,Ana Luiza de Oliveira; Carvalho,Ana Cristina Portugal Pinto de; Morais,João Paulo Saraiva. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de três substratos orgânicos - casca de arroz carbonizada, pó de casca de coco seco e verde - e dois adubos -Vitasolo® e húmus de minhoca -, na aclimatização de plântulas de Heliconia psittacorum L., provenientes da micropropagação. Aos 75 dias, avaliaram-se a altura das plantas, o diâmetro do pseudocaule, o número de folhas e a área da terceira folha. A casca de arroz foi mais eficiente que o pó de casca de coco, verde ou seco; o pó de casca de coco verde foi mais eficiente que o pó de casca de coco seco; e o húmus foi mais eficiente que o Vitasolo®. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Húmus de minhoca; Casca de arroz carbonizada; Pó de casca de coco. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2004001000014 |
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