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Yolk Color and Lipid Oxidation of the Eggs of Commercial White Layers Fed Diets Supplemented with Vegetable Oils 89
Faitarone,ABG; Garcia,EA; Roça,RO; Andrade,EN; Vercese,F; Pelícia,K.
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the influence of the supplementation of vegetable oils rich in polyunsaturated fatty acids to the diet of Leghorn layers on yolk color and on yolk lipid oxidation of eggs stored at room temperature for 10 days. Sixty eggs laid by commercial white layers (Lohmann LSL) fed diets supplemented with different vegetable oils were used. Hens were fed one of the following treatment diets: conventional diet with no oil inclusion (T1); T1 diet with 2.5% linseed oil inclusion (T2); T1 diet with 2.5% canola oil (T3); T1 diet with 2.5% soybean oil (T4); T1 with 5.0% linseed oil (T5); T1 diet with 5.0% canola oil (T6); T1 diet with 5.0% soybean oil (T7); T1 diet with 2.5% linseed oil + 2.5% soybean oil (T8); T1 diet...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Polyunsaturated fatty acids; Yolk color; Canola oil; Linseed oil; Soybean oil; TBARs.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2016000100009
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Evaluation of strain, dietary energy level and stocking density on broiler feathering 89
Moreira,J; Mendes,AA; Garcia,RG; Garcia,EA; Roça,RO; Nääs,IA; Dalanezi,JA; Pelícia,K.
This study evaluated the effects of strain, stocking density and dietary energy level on the feathering of broiler chickens. Four trials were carried out between September 2000 and April 2002. There were 10,685 broiler chicks from the strains Ross 308, Cobb 500, Hybro PG, Hubbard, MPK, and Isa Vedette. The bids were reared at stocking densities varying between 10 and 16 birds/m² and were given diets containing different metabolizable energy levels. Broiler feathering was evaluated either by atrributing scores from 1 to 10 to feather covering along the thigh and back (visual inspection), or by determining the percentage weight of the feathers at 28 and 42 days of age. Increasing rearing densities resulted in poorer feathering, mainly if 12 or 13 birds/m²...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Broiler chickens; Dietary energy; Feathering; Strain; Stocking density.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2006000100002
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Efeito da Suplementação de Metionina Sobre o Desempenho e a Avaliação de Carcaças de Frangos de Corte 89
Whitaker,HMA; Mendes,AA; Garcia,EA; Roça,RO; Varolli Jr,JC; Saldanha,EPB.
Um experimento foi conduzido para avaliar os efeitos da suplementação de metionina em dietas de crescimento (22 a 42 dias de idade) sobre o desempenho, rendimento e composição química da carcaça de frangos de corte. Foram utilizados 2000 frangos de corte da linhagem comercial Ross, sexados, distribuídos em um delineamento ao acaso, em esquema fatorial 2 x 5 (sexo e níveis de metionina) com quatro repetições de 50 aves cada. As dietas foram formuladas para conter 100% ,110%, 120%, 130% e 140% dos níveis de metionina recomendados pelo NRC (1994). Aos 42 dias de idade, as aves foram abatidas para avaliar a quantidade de gordura abdominal, bem como o rendimento e a composição química da carcaça. Ao aumentar o nível de metionina da dieta, não houve efeito...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Composição química; Frangos de corte; Metionina; Rendimento de carcaça.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2002000100008
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