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Diagnóstico de los factores físicos, técnicos y socioeconómicos que limitan la productividad y rentabilidad de la caña de azúcar. Colegio de Postgraduados
Rodríguez González, Agustín.
El presente trabajo se llevó a cabo durante la zafra 2010-11 en la zona central del estado de Veracruz (18°51’24” y 19°05’47” latitud norte; 96°26’52” y 96°48’25” longitud oeste) en el que se planteó que la disponibilidad de humedad y el manejo de la fertilización son factores que limitan la productividad de la caña de azúcar en condiciones de secano. Con base en el registro histórico de 10 estaciones climáticas, se delimitaron tres áreas con distinta pluviometría y una con riego como referencia. La problemática técnica se evaluó a partir del conocimiento local mediante la aplicación de encuestas a 500 cañeros (20% del total de agricultores de la zona de interés) y en cada parcela se midió el rendimiento de caña. Los datos obtenidos en campo (rendimientos...
Palavras-chave: Precipitación; Fertilización nitrogenada; Rendimiento en socas; Saccharum officinarum; Recipitation; Nitrogen fertilization; Ratoon yield; Hidrociencias; Doctorado.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/582
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