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Ácido cianídrico em tecidos de mandioca em função da idade da planta e adubação nitrogenada PAB
Oliveira,Natália Trajano de; Uchôa,Sandra Cátia Pereira; Alves,José Maria Arcanjo; Sediyama,Tocio; Albuquerque,José de Anchieta Alves de; Souza,Everton Diel; Melville,Cirano Cruz.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de ácido cianídrico em tecidos de mandioca, em função da idade da planta e níveis de adubação nitrogenada. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em arranjo de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As doses de nitrogênio em cobertura (0, 30, 60, 150 e 330 kg ha-1) foram alocadas nas parcelas, e as épocas de avaliação (90, 120, 150, 180, 240, 300 e 360 dias após o plantio), nas subparcelas. Os teores de ácido cianídrico foram avaliados em tecidos da folha, caule, polpa e córtex da raiz da cultivar Aciolina. Os efeitos das doses de N e das épocas de avaliação foram independentes. Doses entre 219 e 241 kg ha-1 de N em cobertura proporcionam os maiores teores de ácido cianídrico, que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Glicosídeos cianogênicos; Linamarina; Lotaustralina.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012001000004
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