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	Provedor de dados Thai Agricultural (2) Autor Udom Kanchanapakornchai (2) Klibtong Viseshsiri (1) Kulvadee Trongpanich (1) Nongnuan Cheeptongkom (1) Somchai Prabhavat (1) Palavra-chave Corn (2) Maize (2) Opaque-2 (2) ข้าวโพด (2) โอเพค 2 (2) Bread (1) Corn flour (1) Food processing (1) Processing (1) Production (1) Quality (1) Sensory evaluation (1) ขนมปังข้าวโพด (1) คุณภาพ (1) แป้งข้าวโพด (1) Mais... Ano 1976 (2) País Thailand (2) Idioma Inglês (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Study on quality and acceptibility of Opaque-2 maize bread Thai Agricultural Kulvadee Trongpanich; Nongnuan Cheeptongkom; Klibtong Viseshsiri; Udom Kanchanapakornchai. 5 tables Palavras-chave: Corn; Maize; Opaque-2; Bread; Food processing; Quality; Sensory evaluation; ข้าวโพด; โอเพค 2; ขนมปังข้าวโพด; คุณภาพ. Ano: 1976 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/3883 Elementary study for corn flour production from Opaque-2 Thai Agricultural Udom Kanchanapakornchai; Somchai Prabhavat. 1 ill., 1 table Palavras-chave: Corn; Maize; Opaque-2; Corn flour; Production; Processing; ข้าวโพด; โอเพค 2; แป้งข้าวโพด. Ano: 1976 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/3882 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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