Исследованы ростовые характеристики, содержание белка и фотосинтетических пигментов Spirulina (Arthrospira) platensis в зависимости от концентраций различных форм азота (N) (мочевины, нитратов, и их смесей) в питательной среде. Спирулину выращивали методом непропорционально проточной культуры в открытых бассейнах объемом 100 л при естественном освещении. В контроле (К) питательной средой служила среда Заррука, в которой содержание нитратного азота (N+5) было увеличено до 500 мг/л (2,6 г/л NaNO3 и 0,52 г/л KNO3). В вариантах эксперимента № 1-6 нитраты были полностью заменены на мочевину (NH2)2 CO в концентрациях 10, 30, 60, 100, 300 и 400 мг N-3/л. В вариантах № 7-12 источником азота служили смеси (NH2)2 CO и нитратов различного состава. Общее содержание... |