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Desempenho, qualidade da casca e perfil lipídico de gemas de ovos de poedeiras comerciais alimentadas com níveis crescentes de óleo de soja no segundo ciclo de postura - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i2.1223 Animal Sciences
Rodrigues, Eliana Aparecida; UNESP; Cancherini, Luciana Cardoso; UNESP; Junqueira, Otto Mack; UNESP - Jaboticabal; Laurentiz, Antonio Carlos de; UNESP; Filardi, Rosemeire da Silva; UNESP; Duarte, Karina Ferreira; UNESP; Casartelli, Elenice Maria; UNESP.
Foram utilizadas 240 poedeiras com 68 semanas de idade, anteriormente submetidas à muda forçada. O objetivo do estudo foi avaliar a influência da adição de níveis crescentes de óleo de soja em dietas para poedeiras de segundo ciclo de postura sobre o desempenho, qualidade de casca e perfil dos ácidos graxos de gemas de ovos de poedeiras em segundo ciclo de produção. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 x 2, com 3 repetições de 8 aves cada. Os fatores foram 5 níveis de inclusão de óleo de soja (0%, 2%, 4%, 6% e 8%) no período de pós-muda e dois níveis (2% e 4%) no período de produção. Os diferentes níveis de inclusão de óleo nas rações, durante a fase de pós-muda, determinaram apenas um aumento...
Palavras-chave: 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal perfil de ácidos graxos; Desempenho; Óleo de soja; Poedeiras semi-pesadas 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal.
Ano: 2005 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1223
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