O objetivo do trabalho foi comparar o perfil dos corpos celulares dos neurônios mioentéricos NADH-diaforase positivos do estômago de ratos. Utilizou-se 10 animais (Rattus norvegicus), provenientes dos grupos: a) controle (n=5), que durante 210 dias receberam, ad libitum, dieta com teor protéico normal (22%) e água; e b) experimental (n = 5), que durante 210 dias receberam, ad libitum, ração com teor protéico normal (22%) e aguardente-de-cana diluída a 30 Gay Lussac (30º v/v). Os estômagos coletados foram submetidos à técnica de evidenciação neuronal. A mensuração do perfil dos corpos celulares dos neurônios (n = 1.000) foi através de um Sistema Computadorizado de Análise de Imagem. O perfil dos corpos celulares dos neurônios do grupo controle ficou... |