| Com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes teores de cálcio em rações para o escargot francês Helix aspersa máxima na fase de crescimento foram utilizados 160 animais, com peso vivo inicial médio de 6,00 g, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (2,00; 3,00; 4,00 e 5,00 % de cálcio) e quatro repetições. Foram observados efeito linear positivo (p < 0,05) dos teores de cálcio sobre o peso final médio, percentagem de ganho de peso, conversão alimentar, efeito quadrático sobre rendimento de carcaça e consumo médio de ração, entretanto a sobrevivência não foi afetada. Concluiu-se que o aumento do teor de cálcio promove a melhora nas características de desempenho de Helix aspersa máxima na fase de crescimento, e... |
