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| Álvarez León, R.; Dulce-Rivadeneira, M. F.; Montilla Escudero, E. A.; Trespalacios Rangel, A. A.; Quevedo Hidalgo, B.; Mercado Reyes, M.; Molina Vargas, J. N.. |
| Se evaluó el efecto del tratamiento alcalino con NaOH sobre el rendimiento en la extracción y en las propiedades físicas del agar de Gracilaria verrucosa recolectada en Santa Verónica (Atlántico, Colombia). El tratamiento alcalino se realizó a temperatura entre 80 y 85 °C, con concentraciones de solución de NaOH 3, 5, 7 y 10 % (p/v). Se determinó el rendimiento de la extracción y al agar obtenido se le midió la fuerza del gel y las temperaturas de fusión y gelificación. Aungque el rendimiento máximo se obtuvo para una concentración de 10 %, se encontraron diferencias significativas en las propiedades del agar, obteniéndose fuerza de gel máxima con solución 3 %. El agar-agar obtenido fue utilizado como base para agar nutritivo y se determinó su... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Agar; Gracilaria verrucosa; Productivity; Red algae. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4410 |
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| Ksouri, J.; Mensi, F.; Salhi-Hamza, K.. |
| Afin d’évaluer le potentiel de régénération de Gracilaria verrucosa du lac de Bizerte, une culture expérimentale, in situ sur cordes tendues sur le substrat, a été mise en place à partir de boutures de 200 g. Au terme de quatre mois de culture, de février à mai 2003, les cordes ont été soumises à une, deux, trois ou quatre coupes. L’analyse statistique montre que la meilleure situation est représentée par les touffes qui n’ont subi qu’une seule coupe à la fin du mois de mai; dans ce cas, ces touffes ont un poids final de 1771,4 g et un taux de croissance spécifique de 1,8. |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Aquaculture systems; Cutting; Experimental culture; Regeneration; Seaweed culture; Gracilaria verrucosa; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49675. |
| Ano: 2006 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4253 |
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| Mensi, F.; Ksouri, J.; Hammami, W.; Romdhane, M.S.. |
| La caractérisation environnementale de trois zones de la lagune de Bizerte a été faite dans le but d’identifier le meilleur emplacement pour la culture de l’algue rouge Gracilaria verrucosa. La concentration et la distribution des nutriments (ammonium, phosphate) dans l'eau ainsi que la salinité, la température et l’oxygène dissous ont été étudiées dans trois stations d’échantillonnage à différentes profondeurs (1, 2, 3 et 4 m) durant le printemps 2009 afin de suivre leurs variations. Les méthodes analytiques internationales standardisées ont été appliquées. La lagune est influencée par les apports de son bassin versant et est caractérisée par l’absence de toute stratification horizontale et verticale concernant les différents paramètres étudiés. Cette... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Site selection; Water quality; Gracilaria verrucosa. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4991 |
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| Ksouri, J.; Mensi, F.; Ben Said, R.. |
| Cette étude, réalisée dans la partie Nord-Est du lac de Bizerte du premier Avril au 30 Juin 1999, porte sur l’étude de l’effet des deux paramètres, distance entre les touffes et poids initial des touffes, sur le rendement de culture par bouturage de Gracilaria verrucosa selon le mode des boudins de sable. Il en ressort que les conditions optimales de culture de cette espèce sont engendrées par un poids initial de 200 g, une distance entre les fragments de thalles de 30 cm et une récolte impérativement vers la fin du mois de Juin. Dans ces conditions, on enregistre un passage du poids de 200 g à 1087 g, un taux de croissance spécifique de 2,20 et une densité finale de 3,74 kg/m². |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Marine sciences; Weight; Algae; Seaweed culture; Aquaculture techniques; Gracilaria verrucosa; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49675. |
| Ano: 2000 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4287 |
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| Montilla-Escudero,Efraín Andrés; Dulce-Rivadeneira,Miryam Fátima; Quevedo-Hidalgo,Balkys; Mercado-Reyes,Marcela; Álvarez-León,Ricardo; Molina-Vargas,Jairo Napoleón; Trespalacios-Rangel,Alba Alicia. |
| Se evaluó el efecto del tratamiento alcalino con NaOH sobre el rendimiento en la extracción y en las propiedades físicas del agar de Gracilaria verrucosa recolectada en Santa Verónica (Atlántico, Colombia). El tratamiento alcalino se realizó a temperatura entre 80 y 85 ºC, con concentraciones de solución de NaOH 3, 5, 7 y 10 % (p/v). Se determinó el rendimiento de la extracción y al agar obtenido se le midió la fuerza de gel y las temperaturas de fusión y gelificación. Aunque el rendimiento máximo se obtuvo para una concentración del 10 %, se encontraron diferencias significativas en las propiedades del agar, obteniéndose fuerza de gel máxima con solución 3 %. El agar-agar obtenido fue utilizado como base para agar nutritivo y se determinó su productividad... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Agar; Gracilaria verrucosa; Productividad; Algas rojas. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-97612011000100005 |
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