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| Registros recuperados: 47 | |
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| Faria,Leandro N.; DONATO,Sergio L. R.; Santos,Marcelo R. Dos; Castro,Luciana G.. |
| ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the nutrient contents in ‘Tommy Atkins’ mango leaves at the flowering and fruiting stages under different strategies to reduce irrigation levels during flower induction. Five irrigation level reduction strategies, based on crop evapotranspiration (ETc) were used in the plots: T1 (0% ETc), T2 (25% ETc), T3 (50% ETc), T4 (75% ETc) and T5 (100% ETc); two production cycles in the split-plots; and in two development stages, flowering and harvest, in the split-split plots. The content of N, P, K, Ca, Mg, and S, as well as B, Cu, Fe, Mn, Zn, and Na was determined and leaf chlorophyll index was measured during the second cycle. The content of P, K, Mg, and Cu in the ‘Tommy Atkins’ mango trees leaves varied... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Water deficit; Nutritional status. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162016000601073 |
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| Silva,Geraildo A. S.; Cavalcanti,Mônica T.; Almeida,Maria C. B. de M.; Araújo,Alfredina dos S.; Chinelate,Gerla C. B.; Florentino,Eliane R.. |
| O processamento industrial da manga gera um grande volume de resíduos que não são reaproveitados mas descartados de forma inadequada. O objetivo deste trabalho foi extrair o amido da amêndoa da manga Tommy Atkins e utilizá-lo como espessante em bebida láctea. Para ser utilizado em bebida láctea em três concentrações (1,2; 0,6 e 0,3%) o amido foi caracterizado através de análises físico-químicas e microbiológicas e, por microscopia eletrônica de varredura, a morfologia dos grânulos, capacidade de gelificação (1,2; 0,6 e 0,3%) e só então submetido à análise sensorial. O amido apresentou rendimento de extração de 59,82% em peso de amêndoas com umidade de 10,14%, proteína de 2,33%, cinzas de 0,35% e lipídios de 4,67%, além da isenção de micro-organismos... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Aproveitamento de resíduos; Produtos lácteos. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662013001200011 |
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| Almeida,Francisco de A. C.; Ribeiro,Carmelita de F. A.; Tobinaga,Satoshi; Gomes,Josivanda P.. |
| Frutas tropicais como a manga (Mangifera indica L.) uma das mais populares do mundo, embora muito apreciadas, são altamente perecíveis e requer técnicas especiais para sua conservação e comercialização, razão por que se objetivou otimizar seu processo de secagem osmótica e estudar o efeito da temperatura, concentração de sacarose e tempo de imersão, em relação à perda de água e ganho de sólidos. A influência de cada variável e sua interação sobre as respostas, foram avaliada através da análise de variância (teste F e coeficiente de determinação). Verificou-se que os três fatores mostraram efeito significativo quanto à perda de água e ganho de sólidos de manga, dentro das faixas estudadas. A condição ótima encontrada para desidratação utilizada como... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Sacarose; Desidratação. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662005000400022 |
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| Oliveira,Francisco das C.; Coelho,Eugênio F.; Vasconcelos,Lúcio F. L.; Araújo,Eugênio C. E.. |
| Este trabalho teve como escopo definir uma estratégia de manejo eficiente da irrigação que permita a maximização da produção da cultura da manga, combinada com o uso mais eficiente, racional e sustentável da água. Os trabalhos foram desenvolvidos em área da empresa Mangal - Frutas Tropicais de Exportação Ltda, situada no km 35 da rodovia Teresina - Palmeirais, PI. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com seis tratamentos (seis regimes de irrigação) e quatro repetições, com a parcela experimental composta de quatro plantas. Os tratamentos, depois de estabelecidos, apresentaram-se da seguinte maneira: sem irrigação e com irrigação de 0,44, 0,55, 0,86, 1,00 e 1,37 da evapotranspiração de referência (ETo) determinada a partir da... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Manejo de irrigação; Evapotranspiração. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662002000300002 |
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| Carneiro,Marcio A.; Lima,Augusto M. N.; Cavalcante,Ítalo H. L.; Cunha,Jailson C.; Rodrigues,Marcos S.; Lessa,Thiago B. da S.. |
| ABSTRACT Irrigated fruit crops have an important role in the economic and social aspects in the region of the Sub-middle São Francisco River Valley. Thus, the aim of this study was to evaluate soil salinity and the productive aspects of the mango crop, cv. Tommy Atkins, fertigated with doses of potassium chloride (KCl) and potassium sulfate (K2SO4) during two crop cycles (from January to March 2014 and from January to March 2015). The experiment was carried out in a strip-split-plot design and five potassium doses (50, 75, 100, 125 and 150% of the recommended dose) as plots and two potassium sources (KCl and K2SO4) as subplots, with four replicates. Soil electrical conductivity (EC), exchangeable sodium (Na+) and potassium (K+) contents and pH were... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Electrical conductivity; Plant nutrition; Mangifera indica L.; Semi-arid region. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662017000500310 |
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| Silva,Manassés M. da; Gouveia,Josivanda P. G. de; Almeida,Francisco de A. C.. |
| A polpa da manga (Mangifera indica L.) foi submetida ao processo de dessorção, sob condições de temperatura a 20, 40 e 60 ºC e umidade relativa do ar variando de 29,3 a 82,3%, até atingir a umidade de equilíbrio. Posteriormente, cinco modelos matemáticos de sorção (BET, GAB, Halsey, Oswin e Smith) foram ajustados aos dados experimentais com a finalidade de se obter os parâmetros desses modelos e escolher aquele que melhor representasse as isotermas, para o cálculo do calor isostérico de sorção. A escolha do melhor ajuste deu-se em função do coeficiente de determinação (R²) e do desvio médio relativo (P). De acordo com os resultados o modelo de GAB foi o que melhor se ajustou às isotermas de dessorção e os demais modelos também se ajustaram... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Isotermas; Equilíbrio higroscópico; Mangifera indica L.. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662002000100022 |
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| Blanco,Flávio F.; Machado,Carmello C.; Coelho,Rubens D.; Folegatti,Marcos V.. |
| O Estado de São Paulo é o maior produtor de manga do Brasil e a maior parte dos pomares ainda não possui sistema de irrigação, embora esta técnica apresente grande potencial para elevar a produtividade média de manga no estado. No presente trabalho, utilizou-se uma metodologia para avaliação da viabilidade econômica da implantação de sistemas de irrigação em pomares de manga em produção, a qual foi aplicada para diferentes localidades do Estado de São Paulo. Os resultados mostraram que o custo de aquisição do equipamento de irrigação, associado à sua vida útil, é o fator de maior sensibilidade na análise de viabilidade. A cobrança pela utilização da água não inviabilizou a implantação do sistema de irrigação, tendo pouca influência sobre o incremento... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Receita líquida; Incremento de produção. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662004000100022 |
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| Silva,Vicente de P. R. da; Azevedo,Pedro V. de; Silva,Bernardo B. da; Bassoi,Luís H.; Teixeira,Antonio H. de C.; Soares,José M.; Silva,José A. M. e. |
| No Projeto Irrigado de Bebedouro, em Petrolina, PE (latitude: 09º09'S, longitude: 40º22'W, altitude: 365,5 m) foram avaliados, nos anos de 1998 e 1999, a distribuição radicular e o consumo de água da mangueira, cv. Tommy Atkins, com sete anos de idade, cultivada em espaçamento de 5 x 8 m e irrigada por gotejamento. A profundidade efetiva das raízes foi de 1,80 m e o consumo médio de água foi de 4,6 e 4,1 mm d-1 em 1998 e 1999, respectivamente. Os resultados indicaram que o método do balanço hídrico do solo fornece estimativa da evapotranspiração real da mangueira, para períodos de sete dias com erro de 8%, que diminui a medida em que se aumenta o período analisado. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Raízes; Tensiômetro; Umidade do solo. |
| Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662001000300015 |
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| Carneiro,Marcio Alves; Lima,Augusto Miguel Nascimento; Cavalcante,Ítalo Herbert Lucena; Sousa,Karla dos Santos Melo de; Oldoni,Fernanda Campos Alencar; Barbosa,Karine da Silva. |
| Abstract Correct management of potassium (K) fertilization is of fundamental importance for mango orchards, and K is one of the most exported and yield-limiting nutrients. Thus, an experiment was carried out to evaluate the production and physical-chemical characteristics of Tommy Atkins mango fruits under fertigation with different doses of potassium chloride and potassium sulfate in the semi-arid region. The experimental design was randomized blocks in split plots, using five K doses (50, 75, 100, 125 and 150% of the recommended dose) in the plots and two sources of K (potassium chloride – KCl and potassium sulfate – K2SO4) in the subplots, with four replicates. The following characteristics were evaluated: transverse and longitudinal diameters, skin... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Soil fertility; Physical-chemical characteristics. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452018000503002 |
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| Salomão,Luiz Carlos Chamhum; Siqueira,Dalmo Lopes de; Silva,Danielle Fabíola Pereira da. |
| Abstract The rejuvenation pruning or plant prune is a practice used in fruits species such mango tree, whose plants can exceed ten meters heigh, compromising the implementation of practices such as spraying and harvesting. This study aimed to evaluate the resumption of production of adult ‘Ubá’ mango trees, previously pruned and subjected to fertilization with increasing levels of nitrogen over five seasons. The experiment was conducted in Visconde do Rio Branco, MG. Nineteen years old mango trees were pruned and reduced to the primary branches, about 1.5 m above the ground. Excess shoots were removed, remaining five to six branches per tree. In the year in which the plants were pruned, the nitrogen fertilization was initiated with different doses,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Urea; Mineral nutrition. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452018000203002 |
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| YAMASHITA,FÁBIO; TONZAR,ANAMARIA CALDO; FERNANDES,JOICELENA GEORGETTI; MORIYA,SUELY; BENASSI,MARTA DE TOLEDO. |
| Estudou-se o efeito da embalagem de policloreto de vinila (PVC) sobre a vida de prateleira de mangas cv. Tommy Atkins armazenadas sob refrigeração. Mangas no estádio de maturidade fisiológica, com casca verde ou levemente avermelhada, foram embaladas individualmente, com filme de 10mm de espessura, e armazenadas por 28 dias a 12ºC (80-90% UR). Frutos sem embalagem serviram de controle. Durante o período de armazenagem, foram feitas avaliações sensoriais utilizando o método de escala hedônica não estruturada para aceitação da aparência e do sabor, utilizando-se de 30 provadores não treinados por sessão. Determinou-se também a perda de massa, a acidez titulável e os teores de sólidos solúveis e vitamina C ao longo da armazenagem. As mangas embaladas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Pós-colheita; Análise sensorial; Vitamina C; Mangifera indica L.. |
| Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452001000200017 |
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| Dollhojo,Ellen Toews; Abreu,Celeste Maria Patto de; Asmar,Simone Abreu; Hojo,Ronaldo Hissayuki; Côrrea,Angelita Duarte; Vilas Boas,Eduardo Valério de Barros. |
| O objetivo deste trabalho foi verificar a qualidade de mangas da cv. Palmer tratadas com 1-metilciclopropeno (1-MCP) mantidas sob armazenamento refrigerado e sob armazenamento refrigerado associado à exposição à temperatura ambiente por quatro dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 3 x 6, sendo 3 níveis do fator dose de 1-MCP (0 -testemunha, 100 nL.L-1 e 150 nL.L-1) e 6 níveis do fator tempo de armazenamento (0; 7; 14; 21; 28 e 35 dias de armazenamento refrigerado, no experimento 1, e 0; 7 + 4; 14 + 4; 21 + 4; 28 + 4 e 35 dias de armazenamento refrigerado + 4 dias sob condição ambiente, no experimento 2), com 3 repetições. Cada parcela experimental foi composta por 2 frutos. O uso de 1-MCP em mangas 'Palmer' mantidas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Conservação; 1-MCP; Vida útil. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000100006 |
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| Neves,Leandro Camargo; Benedette,Ronaldo Moreno; Silva,Vanuza Xavier da; Prill,Marcos André de Souza; Vieites,Rogério Lopes. |
| O presente trabalho avaliou a eficiência da pasteurização e o uso de preservativos em polpas de manga Tommy Atkins (Mangifera indica L.) refrigeradas. Antes da confecção dos tratamentos, os frutos foram higienizados em solução de hipoclorito de sódio (NaOCl) a 100 mg. L-1, por 10 minutos. Após o processamento, foi realizado o ajuste do pH das polpas para 3,0, e o ajuste da atividade de água (Aa) para 0,95. As variáveis utilizadas foram a pasteurização (água fervente a 95 ± 5 ºC, por 0 e 1 minuto), a adição de benzoato de sódio nas concentrações de 0; 200 e 500 mL.L-1 , e dióxido de enxofre (SO2) a 0; 100 e 200 mL.L-1. As polpas foram então embaladas em sacos de polietileno de baixa densidade (PEBD) de 0,060 mm (0,10 x 0,12 m - sem espaço livre e contendo... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Agroindústria; Propriedades físicas; Análise sensorial. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452007000300031 |
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| Aguila,Juan Saavedra del; Ortega,Edwin Moisés Marcos; Aguila,Lília Sichmann Heiffig-del; Kluge,Ricardo Alfredo. |
| A manga é uma espécie originária da Índia, estando atualmente distribuída por praticamente todas as regiões tropicais do mundo, sendo cultivada comercialmente também em algumas regiões de clima subtropical. O interesse pela cultura deve-se à excelência de seus frutos que, além de apresentar sabor exótico, são ricos em vitaminas e sais minerais, sendo uma das frutas mais ricas em vitamina A. O objetivo do presente trabalho foi estudar o efeito de diferentes temperaturas de aplicação de etileno exógeno sobre a qualidade de manga 'Tommy Atkins'. Os tratamentos foram: T1= frutos armazenados sob condições não controladas (24ºC ±5ºC e 65% UR) e não aplicação de etileno (tratamento-controle); T2= frutos sob condições não controladas, com 25 ppm de etileno, por 2... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Fitohormônio; Aparência. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000500037 |
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| RIBEIRO,IVAN JOSÉ ANTUNES; SOARES,NILBERTO BERNARDO; PETTINELLI JÚNIOR,ARMANDO; DUDIENAS,CHRISTINA. |
| Neste experimento, observou-se o comportamento de porta-enxertos mono e poliembriônicos de manga em relação a baixa temperaturas, na Estação Experimental de Agronomia de Tatuí, do IAC. Utilizaram-se como porta-enxertos monoembriônicos as variedades Sensation, Haden e Tommy Atkins para a copa Haden, e os poliembriônicos Coquinho, Manga-d'Água, Carabao e Pico para as copas Haden e IAC 100 Bourbon. As mudas, com 18 a 24 meses de idade, foram plantadas em janeiro de 1990. As temperaturas registradas no abrigo meteorológico atingiram valores de 1ºC, 2ºC e 2,4ºC, respectivamente, nos dias 19, 20 e 23 de maio de 1990; 1,6ºC, 1ºC e 2ºC, nos dias 22, 23 e 24 de junho e 1ºC e 2,4ºC, nos dias 30 e 31 de julho, respectivamente. Essas temperaturas, no abrigo... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Mangueira; Mangifera indica L.; Porta-enxertos; Resistência ao frio. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000100054 |
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| BARBOSA,LUIRICK FELIX SILVA; CAVALCANTE,ÍTALO HERBERT LUCENA; LIMA,AUGUSTO MIGUEL NASCIMENTO. |
| RESUMO O Vale do São Francisco constitui o maior produtor nacional de manga em regime irrigado. Na mangueira, além da produtividade, o boro é o nutriente que mais afeta a qualidade dos frutos, e sua deficiência pode provocar distúrbios fisiológicos. Nesse sentido, um experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a associação do boro com a incidência de frutos de manga Palmer acometidos com desordem fisiológica e seu efeito na produtividade de frutos. Os tratamentos consistiram em sete diferentes manejos de adubação: T1 = Duas fertirrigações com 50 g planta-1 de H3BO3 (adubação do produtor); T2 = T1 + cinco pulverizações com H3BO3 [duas primeiras (0,3%) e demais (0,2%)]; T3 = T1 + cinco pulverizações com H3BO3 [duas primeiras (0,3%) e demais... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mangifera indica L.; Manga; Fertilização. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452016000100001 |
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