La producción de metano (CH4) en rumiantes representa una pérdida de energía metabólica para el animal y contribuye en la generación de gases efecto invernadero. Una alternativa para disminuir la producción de CH4 en los rumiantes, es desarrollando inoculos de bacterias acetogénicas que compitan con las bacterias metanogénicas por los sustratos utilizados en la producción de metano. En el presente estudio se usó un medio de cultivo selectivo a base de formato y líquido ruminal (F-LR) para el asilamiento de una bacteria ruminal acetogénica. Se determinaron algunas características morfológicas y metabólicas de la bacteria aislada. También, se evaluó su capacidad para producir acetato a partir de formato, y de disminuir la metanogénesis en cocultivo... |