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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor AZOUBEL, P. M. (1) Palavra-chave Desidratação (1) Fruits (1) Fruta (1) Geléia (1) Nectar de fruta (1) Polpa de Fruta (1) Processamento (1) Suco de Fruta (1) Mais... Tipo do documento Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2011 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Processamento. Infoteca-e AZOUBEL, P. M.. O que é polpa de fruta e qual sua aplicação?; Como se armazena polpa de frutas?; O que é suco de frutas?; Suco de frutas é o mesmo que nectar de fruta?; Quais os ingredientes necessários para se preparar geleia?; o que é fruta seca?; Em que consiste a desidratação de frutas?; Que tipo de secador é usado para secar frutas?; De que formas podem ser consumidas as frutas secas?; Como se deve embalar frutas secas?. Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Nectar de fruta; Fruta; Desidratação; Processamento; Polpa de Fruta; Suco de Fruta; Geléia; Fruits. Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/897019 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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