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De olho nas agroindústrias familiares. Infoteca-e
HOFFMANN, A..
Há poucos dias, em um grande evento no Rio de Janeiro, uma conhecida chef basileira teve produtos, que seriam utilizados na preparação dos afamados pratos, apreendidos pela fiscalização sanitária do município, devido ao fato de que os mesmos não preenchiam os requisitos legais.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fonte de renda; Produtos; Saber-fazer; Vinhos; Doces; COnservas; Sucos; Quijos; Embutidos; Fiscalização sanitária; Produtos apreendidos; Requisitos legais.; Agricultura familiar; Consumidor; Legislação; Produção..
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1083148
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Vitivinicultura brasileira: panorama 2018. Infoteca-e
MELLO, L. M. R. de.
A publicação apresenta um breve panorama da vitivinicultura brasileira no ano de 2018, com informações de área cultivada e produção de uvas, produção e comercialização de sucos de uva, vinhos e derivados, bem como as importações e exportações destes.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Vitivinicultura; Brasil; Ciclos de produção; Indicações geográficas; IG; Videira; Produção de uvas; Cultivo de videiras; Produção de vinhos; Comercialização de vinhos; Comercialização de sucos; Sucos; Rio Grande do Sul; Mercado de vinhos; Vinhos finos; Espumantes; Exportações; Importações; Cadastro vitícola; Produção de uvas e derivados; Dtqmercado.; Viticultura; Uva; Vinho; Produção; Colheita.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1113215
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