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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor NAZARÉ, R. F. R. de (1) Palavra-chave Alimentação (1) Alimento (1) Biological value (1) Casein (1) Caseína (1) Cheese (1) Enriquecimento (1) Feed (1) Food (1) Protein. (1) Proteína (1) Queijo (1) Serum (1) Soro (1) Supplement foodstuff (1) Technology. (1) Tecnologia (1) Valor Biológico. (1) Mais... Tipo do documento Séries anteriores (INFOTECA-E) (1) Ano 1980 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Importância do aproveitamento do soro de queijo para enriquecer alimentos. Infoteca-e NAZARÉ, R. F. R. de. bitstream/item/59399/1/Miscelanea-3.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Enriquecimento; Cheese; Serum; Feed; Supplement foodstuff; Food; Biological value; Protein.; Alimentação; Alimento; Caseína; Proteína; Queijo; Valor Biológico.; Soro; Tecnologia; Casein; Technology.. Ano: 1980 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/378020 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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