Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados AgEcon (2) Autor Komaromi, Nandor (2) Lehota, Jozsef (2) Palavra-chave Consumer behaviour (2) Consumer/Household Economics (2) Factor and cluster analyses (2) Fogyasztói magatartás (2) Food Consumption/Nutrition/Food Safety (2) Marketing (2) Segmentation (2) Szegmentáció (2) Agribusiness (1) Beszerzési magatartás (1) Faktor és klaszterelemezés (1) Faktor és klaszterelemzés (1) Functional food (1) Funkcionális élelmiszer (1) Research Methods/ Statistical Methods (1) Szarvasgomba (1) Truffle (1) Mais... Tipo do documento Book (2) Ano 2008 (2) País United States (2) Idioma Húngaro (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última A FELDOLGOZOTT FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK FOGYASZTÓI SZEGMENTÁLÁSA ÉS MAGATARTÁSI JELLEMZŐI AgEcon Lehota, Jozsef; Komaromi, Nandor. A funkcionális élelmiszerek (friss és feldolgozott) hozzáadott értéket jelentenek a fogyasztók és a termelők részére egyaránt. A funkcionális élelmiszerek értékesítésének üteme a világban és az újonnan megjelenő piacokon – köztük Magyarországon – meghaladja az élelmiszerek értékesítésének átlagos növekedési ütemét, de még jelenleg is csak réspiacnak tekinthető. A fogyasztói magatartást a Black – Campbell (2006) által adaptált, funkcionális élelmiszerválasztási modell alapján elemeztük. A primer kutatásunk 1060 fős 15 év feletti országos reprezentatív mintára épült. Az adatbázist az eredeti változók alapján K-közép módszerrel klasztereztük. A hazai funkcionális élelmiszerfogyasztókat 5 szegmensbe soroltunk be, amelyeket összehasonlítottunk és jellemeztünk.... Tipo: Book Palavras-chave: Funkcionális élelmiszer; Fogyasztói magatartás; Szegmentáció; Faktor és klaszterelemezés; Functional food; Consumer behaviour; Segmentation; Factor and cluster analyses; Consumer/Household Economics; Food Consumption/Nutrition/Food Safety; Marketing; Research Methods/ Statistical Methods. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/43243 SZARVASGOMBA FOGYASZTÓI ÉS BESZERZÉSI MAGATARTÁSÁNAK SZEGMENTÁLÁSA ÉS JELLEMZŐI AgEcon Lehota, Jozsef; Komaromi, Nandor. Some of the at home and outdoor meals in the luxury goods category can be grouped into the experience products like the meals with truffle. The truffle consuming behaviour is strongly related to the prestige (hedonist, snobbish, imitator and ostentatious) consuming motivations. We have analysed the consuming behaviour on a domestic representative sample (1060 people older than 16) and 113 persons were consumers of meals with truffle. The data base was evaluated with the help of factor and cluster analysis. We have defined three consumer segments that were characterised with the demographic factors, frequency of consumption and the behaviour characteristics. We have analysed buying behaviour on sample of 63 restaurants. Tipo: Book Palavras-chave: Szarvasgomba; Fogyasztói magatartás; Beszerzési magatartás; Szegmentáció; Faktor és klaszterelemzés; Truffle; Consumer behaviour; Segmentation; Factor and cluster analyses; Agribusiness; Consumer/Household Economics; Food Consumption/Nutrition/Food Safety; Marketing. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/43244 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco