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| Registros recuperados: 226 | |
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| Soudan, F. |
| The issue of the presentation of fresh fish to the consumer is far from being solved despite the numerous works which tackled this question. Too often, fishes sold away from the coast are not appetizing and numerous fish lovers prefer not to eat them, in the absence of very fresh fish. Indeed, many difficulties occur when it comes to shipping the dozens of thousands of tonnes of fish caught every year by industrial fishing boats to places located hundreds of kilometres away from the ocean. |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1952 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1952/publication-6711.pdf |
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| Boury, Maurice. |
| The law of August 1st, 1905 and a series of decrees and orders aim to protect the consumers' health and to reprimand the trickeries and sophistications of all sorts. The decree of April 15th, 1912, in particular, includes some measures which regulate the making and selling of preserves. However, given that the checks conducted pursuant of the above cited law focus mostly on products which are prepared to be sold, the implementation of a very comprehensive check of the operations of preserve making has been thought important. The interest given to this monitoring has grown as the preserve industry developed with technical improvements and a wider variety of products. |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1952 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1952/publication-6706.pdf |
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| Roger, Ed.; Soudan, F. |
| The processing of tropical fishes would enable French preserve makers to have their factories running at times when they are not supplied by the metropolitan fishery. As a consequence, we thought it useful to describe the preservation trials conducted on several species of tuna and other species, fished from August to November 1950, off the Mauritanian coast for most of them, and frozen on board "La Louise". |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1952 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1952/publication-6704.pdf |
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| La Douce, R.. |
| Sur l'initiative de M. Le Directeur de l'Office et en collaboration avec les ostréiculteurs, notamment M. THIEBLEMONT-COLSON de Carnac, des essais de captage du naissain portant sur différents types de collecteurs en carton- et en variant les enduits pour obtenir à la fois la rigidité et la conservation du support ainsi qu'une couche propice à une bonne fixation des larves - ont été poursuivis en 1951 dans les Stations expérimentales d'Arcachon, La Tremblade et Auray. Les Résultats des essais entrepris par MM. THIEBLEMONT CONSOL et MARTEIL à Auray, M. TROCHON à La Tremblade et M. LE DANTEC à Arcachon sont résumés ici. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Conchyliculture; Collecteur; Captage naissain; Reproduction; Marennes Oléron; Auray; Arcachon. |
| Ano: 1952 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00014/12514/9371.pdf |
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| Trochon, Pierre. |
| Chaque année, les laboratoires côtiers de l'Office Scientifique et Technique des Pêches Maritimes effectuent, dans le courant de l'été, des prélèvements de plancton et procèdent à des numérations de larves d'huîtres sur les échantillons récoltés. Les résultats numériques sont transmis aussi rapidement que possible aux ostréiculteurs et aux Administrateurs de l'Inscription Maritime, Chefs de Quartier, pour affichage. Ces résultats indiquent l'allure générale du phénomène de la reproduction des huîtres et donnent des renseignements sur les dates les plus favorables à la pose des collecteurs. Cependant, il a été quelques fois constaté que des fixations de larves se produisaient sur les collecteurs alors que les numérations étaient nulles. Nous avons entrepris... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Reproduction; Larves; Huîtres; Gryphaea angulata; Marennes Oléron; Charente-Maritime; Numération larves. |
| Ano: 1952 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11457/8014.pdf |
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| Le Gall, Jean. |
| Dans ses recherches, généralement entreprises en vue d'une meilleure exploitation des ressources ichthyologiques de la mer par l'industrie des pêches, le Biologiste a toujours recours à des statistiques établies sur une période plus ou moins longue. Il y trouve généralement une documentation utile, mais malheureusement incomplète, et sur laquelle il ne peut pas toujours s'appuyer avec certitude pour étayer l'argumentation solide qui lui est indispensable pour mener jusqu'à la conclusion attendue des travaux dont les conséquences pratiques peuvent avoir une importance capitale pour l'industrie à laquelle il s'intéresse. [OCR NON CONTRÔLE] |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1952 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1952/publication-6712.pdf |
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| Soudan, F; Daknoff, A. |
| In France, some species of fish like mackerels and herrings are traditionally preserved in a white wine sauce. Sardines are often preserved in the way. These preparations have been left to each individual's culinary taste for a long time but have now been regulated since 1947 in order to guaranty consumers the good quality of each type of fish preserve. Norms define the marinade sauce as "made of a vinegar flavoured sauce; the vinegar used can be either wine or alcohol vinegar. The minimum proportion of vinegar is 20 % at 8° acetimetric." (Decision 31, article 9). |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1952 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1952/publication-6708.pdf |
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| Marteil, Louis. |
| Considéré en 1919 comme l'un des gisements les plus riches de la rivière d'Auray, le banc huîtrier (O. edulis) de Locqueltas en rivière d'Auray, était en 1931, absolument ruiné : on n'y trouvait plus un seul mollusque. Le repos qui lui était accordé jusqu'en 1943 ne procurait aucune amélioration et les visites nécessaires successives concluaient à sa disparition totale. Cette disparition d'un des gisements les plus prospères n'était pas malheureusement unique puisqu'en cette rivière d'Auray, l'un des premiers centres européens d'huîtres plates, célèbre autrefois par la richesse de ses huîtrières, ne subsistaient que trois bancs plus ou moins prospères. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Huîtres; Gisement; Repeuplement; Locqueltas; Rivière d'Auray; Morbihan. |
| Ano: 1952 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11458/8016.pdf |
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| Lam, H.J.; Koster, Joséphine Th.. |
| With reference to and in continuation of our elaborate announcement in Blumea VI, nr. 2, 1950, p. 544—545, it is a pleasure to report now the publication of Vol. I, entitled: Malaysian plant collectors and collections, being a cyclopaedia of botanical exploration in Malaysia and a guide to the concerned literature up to the year 1950 by Mrs. M. J. van Steenis—Kruseman (CLII + 639 pp., 3 maps and about 220 illustrations). The General Part (roman page numbers) comprises introductory paragraphs (aim of work, interesting data and hints on labeling, lists of illustrations and literature of use to collectors and investigators, terminology of altitudinal zones, and the use of vernacular names) as well as chapters on the technique of botanical exploration and... |
| Tipo: Article / Letter to the editor |
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| Ano: 1952 |
URL: http://www.repository.naturalis.nl/record/526285 |
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| Niggli, E.. |
| H. Buttgenbach beschrieb im Jahre 1947 eine neues, H2O-haltiges Zinnmineral aus dem Belgisch-Kongo unter dem Namen „Varlamoffit”. In den Arbeiten von N. Varlamoff (1948a, 1948b, 1949) findet man Angaben über das Vorkommen und die paragenetischen Verhältnisse. H. Buttgenbach (1950) stellt fest, dass der von R. Herzenberg (1946) beschriebene Souxit vermutlich mit Varlamoffit identisch sei; da aber letzterer genauer beschrieben und untersucht ist, schlägt er vor, das Mineral weiterhin Varlamoffit zu nennen. S. Gastellier (1950) gibt die Resultate chemiseher Untersuchungen bekannt und A. Russell und E. A. Vincent (1952) schliesslich publizierten röntgenographische Untersuchungen und stellten fest, dass Varlamoffit auch in den Zinnerzgängen von Cornwall... |
| Tipo: Article / Letter to the editor |
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| Ano: 1952 |
URL: http://www.repository.naturalis.nl/record/505885 |
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| Registros recuperados: 226 | |
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