Data/hora: 13/06/2024 04:38:26

Provedor de dados: | Revista de Salud Animal
País: | Cuba
Título: | ALGUNOS CONCEPTOS RELACIONADOS CON LOS ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS (OGMS)
Autores: | Martínez,Siomara; Corona,Belkis.
Data: | 2007-04-01
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Detección de OGM; Bioseguridad; Análisis de riesgos.
Resumo: | Hoy resulta un hecho cierto, una de las promesas de la Biotecnología: la obtención de nuevos alimentos a partir de manipulaciones de genes que confieren a estos, nuevas propiedades. Sin embargo, su uso ha creado una serie de preocupaciones con respecto a los posibles riesgos que pueden representar para el hombre y para el medio ambiente por lo que ha sido necesario establecer un fuerte marco regulatorio y la necesidad de implementar técnicas que permitan su detección con alto grado de sensibilidad y especificidad. En el presente artículo se hace un análisis de la situación actual de los alimentos OGM y su bioseguridad.
Tipo: | Journal article
Idioma: | Espanhol
Identificador: | http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2007000100001
Editor: | Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria
Formato: | text/html
Fonte: | Revista de Salud Animal  v.29 n.1 2007