Data/hora: 03/06/2024 04:23:09

Provedor de dados: | 106
País: | Thailand

Título:

การใช้ 1-MCP เพื่อยืดอายุการวางจำหน่ายดอกมะลิ

1-MCP application for prolonging shelf life of jasmine (Jasminum sambac L. Ait) flowers

Autores: | Mayuree Krajayklang.
Data: | 2016-02-24
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Jasmine; Shelf life; Ethephon; 1-MCP; Jasminum sambac L. Ait; มะลิ; การเก็บรักษา; การยืดอายุการวางจำหน่าย; อายุการใช้งาน; เอทีฟอน; การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพของดอก; การสูญเสียน้ำหนัก; การชะลอการเสื่อมสภาพ; การรักษาสภาพดอก; การบานของดอก.
Resumo: | 1-MCP at 0 (control), tablet (3,600 ppb) or 1 tablet (7,200 ppb) was applied to Jasminum sambac L. Ait flowers for 12 or 24 hr. and followed with or without ethephon at 100 ppm. in order to prolong shelf life and to investigate morphological change. Flowers were then placed at room temperature (30+1oC; 51+5% RH) for quality assessment until senescence. It was found that 1-MCP had shown an efficiency to reduce flower weight loss compared to the controlled throughout the experiment. Ethephon appeared to accelerate flower senescence. This condition gave a short period of flower shelf life for only 37.32 hr. However, 1-MCP significantly reduced the effect of ethephon. Therefore, the 7,200 ppb (or 1 tablet) 1-MCP concentration for 12 or 24 hr. showed the best results. Flower senescence was delayed, and their shelf life could be significantly extended to 45.36 or 44.88 hr. respectively, while the controlled was about 38.28 hr.
Tipo: | Collection
Idioma: | Thailandês

Identificador:

ISSN 0125-0485

http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5834

Khon Kaen Agriculture Journal (Thailand), ISSN 0125-0485, 2009, V.37, 2, p. 97-104

แก่นเกษตร, ISSN 0125-0485, 2552, ปีที่ 37, 2, หน้า 97-104

Fonte:

ลิขสิทธิ์เป็นของเจ้าของบทความแต่เพียงผู้เดียว

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537

เอกสารนี้สงวนไว้สำหรับการใช้งานเพื่อการศึกษาเท่านั้น ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ประโยชน์ด้านการค้า ไม่ว่ากรณีใดๆ ทั้งสิ้น อีกทั้งห้ามมิให้ดัดแปลงเนื้อหา และต้องอ้างอิงถึงเจ้าของเอกสารทุกครั้งที่มีการนำไปใช้