Data/hora: 10/06/2024 07:56:24

Provedor de dados: | Revista Veterinaria México
País: | Mexico
Título: | Efecto de la metionina de zinc en el casco del equino: una evaluación por microscopía electrónica de barrido ambiental
Autores: | Neri Basurto,Rosario; Solís Arrieta,Lilia; Villegas Castrejón,Hilda; Esquivel Martínez,José Antonio; Castro Herrera,Carlos Alberto.
Data: | 2008-09-01
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Casco; Análisis Químico; Caballo; Metionina de zinc.
Resumo: | El casco es una estructura relativamente sencilla, constituida por queratina, proteína bastante sulfatada, que provee al casco de dureza y cierta elasticidad para soportar el peso y distribuir la intensidad del impacto en el casco. Para este fin, se necesita que el casco tenga una calidad adecuada, que requiere de buena nutrición basada en proteínas, vitaminas y minerales. Los minerales constituyen 4% del peso corporal y se conforman en macrominerales (calcio, fósforo, sodio, cloro, potasio, magnesio y azufre) y microminerales (selenio, yodo, cobre y zinc). El zinc participa en la formación del casco al inducir la producción de queratina. Su deficiencia en la dieta causa problemas al tejido córneo, como cascos delgados, friables y fisuras en la pared. Para que el Zn++ sea absorbido adecuadamente, es necesario que sea ingerido en forma quelada como metionina de zinc. La dieta de siete caballos fue complementada con 5.4 g/día/caballo de metionina de zinc por un periodo de seis meses. Se obtuvieron muestras a nivel de la muralla y se realizaron cortes transversales; antes y después del tratamiento, se analizó su morfología y contenido de minerales (Mg++, Cl-, S, Ca++, Na++, K+, P, Si, Fe++, Cu++, Zn++) en el microscopio electrónico de barrido ambiental equipado con dispersor de rayos X. Se observó que la morfología presentaba mejor constitución y compactación de los cuernos tubulares e intratubulares en el estrato medio, así como aumento sustancial de zinc (32.9%) y de azufre (68.4%), lo cual sugiere incremento de queratina y mejor estructuración del casco.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Espanhol
Identificador: | http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922008000300002
Editor: | Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Formato: | text/html
Fonte: | Veterinaria México  v.39 n.3 2008
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess