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Provedor de dados: | 109
País: | Colombia
Título: | Evaluación agroindustrial de los aceites esenciales de Artemisia dracunculos L, Franseria artemisioides Willd, Salvia officinalis L, Lippia dulcis Frev, y Occimun americanum L en condiciones del Valle del Cauca
Autores: | Saldarriaga C,Luis F; Sánchez M,Ginna M; Bonilla Correa,Carmen Rosa; Sánchez Orozco,Manuel Salvador; Torres Castañeda,Harlen Gerardo.
Data: | 2010-07-01
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Artemisia dracunculus; Franseria artemisioides Willd; Salvia officinalis Linn; Lippia dulcis Frev Occimun americanum Auct. Ex Benth; Aceites esenciales; Evaluación agroindustrial.
Resumo: | En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m² ; se separaron hojas, tallos y flores de cada especie. Se determinó el porcentaje de materia seca y se acondicionó para el proceso de extracción de aceite esencial mediante arrastre con vapor. A los aceites obtenidos se les midió la densidad, y el índice de refracción, y al de mayor rendimiento en cada especie se le determinó la composición química mediante cromatografía de gases acoplada a masas. Los mayores rendimientos de aceite esencial se presentaron en las hojas de las cinco especies; los compuestos químicos más representativos fueron Elemicina (40.11%) en Estragón, el b-Himachaleno (53.98%) en Altamisa, trans-b-Cariofileno (22.18) en Salvia Roja, a-Bisabolol (15.79%) en Orozúl y 1,8- Cineol (Eucaliptol) (23.34%) en Albahaca. Las propiedades físicas fueron coherentes con la presencia de los compuestos químicos encontrados. Todos los aceites esenciales presentan potenciales usos agroindustriales, que varían de acuerdo con la especie y con sus componentes, desde usos en el sector de fragancias, cosmético, medicinal, alimenticio, hasta usos en el sector agrícola.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Espanhol
Identificador: | http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122010000300005
Editor: | Universidad Nacional de Colombia
Formato: | text/html
Fonte: | Acta Agronómica  v.59 n.3 2010
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess