Data/hora: 06/06/2024 08:46:04

Provedor de dados: 	122	
País: 	Ecuador	
Título: 	Cadena de la mora en Caldas, Colombia : beneficios e impactos (Estudios de caso)

The blackberry value chain in Caldas, Colombia : impacts and benefits	
Autores: 	Tobasura, Isaías; Ospina, Carlos Eduardo.	
Data: 	2012-06-28	
Ano: 	2011	
Palavras-chave: 	CADENAS DE VALOR; SUBSISTEMAS PRODUCTIVOS; AGROINDUSTRIA; SISTEMAS DE PRODUCCIÓN; CULTIVOS DE MORA; CAMPESINOS; CALDAS; COLOMBIA; VALUE CHAIN; PRODUCTIVE SUBSYSTEMS; AGROINDUSTRY; PRODUCTION SYSTEMS; MORA CROPS; FARMERS.	
Resumo: 	El enfoque de cadenas productivas permite analizar el desempeño en conjunto de los subsistemas productivos agrícolas, industriales o agroindustriales y comerciales que se articulan en un proceso productivo en particular.  El cultivo de la mora (Rubus glaucus Benth) propio de la producción campesina, ha crecido en área y en productividad en el departamento de Caldas. Se hace un seguimiento detallado a las actividades de la producción de mora en los municipios de Aguadas, Aránzazu, y Manzanares. La cadena se desarrolla en el marco de programas gubernamentales, en los cuales intervienen instituciones, productores organizados en asociaciones municipales, intermediarios locales y regionales, y pocas agroindustrias que transforman y distribuyen la producción en el mercado nacional. Se evidencia una concentración de impactos negativos y de beneficios sociales en el eslabón productivo, así como una concentración de beneficios económicos en el eslabón transformador agroindustrial.	
Tipo: 	Artículo	
Idioma: 	Espanhol	
Identificador: 	Tobasura, Isaías y Ospina, Carlos Eduardo. Cadena de la mora en Caldas, Colombia : beneficios e impactos (Estudios de caso)  = The blackberry value chain in Caldas, Colombia : impacts and benefits. En Eutopía : Revista de Desarrollo Económico Territorial. Cadenas productivas y territorio. FLACSO sede Ecuador y Comité Ecuatoriano de Desarrollo Económico y Territorial (CEDET). Quito: FLACSO - CEDET, (no. 2, octubre 2011): pp. 81-100. ISSN: 1390-5708.

1390-5708

http://hdl.handle.net/10469/3982	
Editor: 	Quito : FLACSO sede Ecuador - CEDET	
Formato: 	p. 81-100