Data/hora: 09/06/2024 13:50:48

Provedor de dados: | 123
País: | Brazil
Título: | Agricultura familiar e alimentação escolar: desafios para o acesso aos mercados institucionais em três municípios mineiros           1      Este artigo resulta de pesquisa apoiada pela Fapemig.
Autores: | Assis,Thiago Rodrigo de Paula; França,André Guerra de Melo; Coelho,Amanda de Melo.
Data: | 2019-12-01
Ano: | 2019
Palavras-chave: | Agricultura familiar; Mercados institucionais; Alimentação escolar; Minas Gerais; Políticas públicas.
Resumo: | Resumo A compra da agricultura familiar para a alimentação escolar traz variadas potencialidades para o desenvolvimento local sustentável, para a valorização de uma alimentação saudável e que respeite a cultura alimentar local, e para a reconexão entre produtores e consumidores. Por outro lado, traz diversos desafios frente à complexidade das relações entre agricultura familiar, alimentação escolar e poder público. Esse artigo tem como objetivo analisar os principais desafios para a venda da agricultura familiar ao PNAE, a partir da experiência de três municípios mineiros: Divinópolis, Guapé e Lavras. Para isso, parte de um estudo qualitativo, em que foram entrevistados os atores envolvidos na operacionalização da política nos municípios: agricultores familiares e suas organizações, técnicos da Extensão Rural, representantes das secretarias de educação e órgãos municipais, além de responsáveis pelas compras nas escolas. Entre os principais resultados, destaca-se que as dificuldades se expressam desde o conhecimento e a mobilização para a execução da política, passando pela elaboração das chamadas públicas e por questões ligadas à produção e à entrega dos alimentos, envolvendo ainda a organização da agricultura familiar. Ressalta-se, entretanto, a importância do programa como forma de estimular um ambiente de experimentação de novas formas de inserção econômica para a agricultura familiar.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032019000400577
Editor: | Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
Relação: | 10.1590/1806-9479.2019.187826
Formato: | text/html
Fonte: | Revista de Economia e Sociologia Rural  v.57 n.4 2019
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess