Data/hora: 04/06/2024 05:21:30

Provedor de dados: 	123	
País: 	Brazil	
Título: 	Dificuldade de adequação às medidas técnicas: a percepção das empresas exportadoras de alimentos	
Autores: 	Faria,Rosane Nunes de; Burnquist,Heloísa Lee; Pestana,Maria Helena de Aguiar Pereira e.	
Data: 	2011-09-01	
Ano: 	2011	
Palavras-chave: 	Medidas técnicas; Exportações de alimentos; Índices.	
Resumo: 	Este artigo mensura o grau de dificuldade de adequação às medidas técnicas para as empresas exportadoras de alimentos no Brasil, por meio da construção de índices. Foi aplicado um questionário estruturado a 117 empresas e os dados foram analisados por meio de técnicas estatísticas multivariadas. As variáveis detalhadas no trabalho, que representam tipos de medidas técnicas usualmente requeridas para a exportação de alimentos, foram agrupadas em dois índices: o Índice de Especificação Técnica (IET) e o Índice de Requerimento de Informação (IRI). O teste de Wilcoxon mostrou que as empresas têm maior dificuldade de adequação às especificações técnicas como exigências no processo de produção, testes de conformidade, segurança do alimento, características do produto e requisitos de meio ambiente.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032011000300005	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural	
Relação: 	10.1590/S0103-20032011000300005	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista de Economia e Sociologia Rural  v.49 n.3 2011	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess