Data/hora: 01/06/2024 06:09:00

Provedor de dados: | Revista de Economia e Sociologia Rural
País: | Brazil
Título: | Aquisição de Produtos da Agricultura Familiar em Municípios Paranaenses: análise dos produtos comercializados e dos preços praticados
Autores: | Schabarum,Joseane Carla; Triches,Rozane Márcia.
Data: | 2019-01-01
Ano: | 2019
Palavras-chave: | Agricultura familiar; Alimentação escolar; Preços; Segurança alimentar e nutricional; Políticas públicas.
Resumo: | Resumo: Este estudo verificou a adequação do artigo 14 da lei nº 11.947/2009, os tipos de produtos comercializados e os preços pagos por hortifrútis pela alimentação escolar aos agricultores familiares no estado do Paraná. Foi realizada a coleta dos tipos de produtos e os respectivos preços no site do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Para comparação de preços, foram utilizados os dados da Central de Abastecimento de Curitiba (PR). Como resultados, mais da metade dos municípios (51%) ainda não cumprem a lei, os outros 49% atingiram 30% ou mais. Os grupos de frutas e hortaliças demandaram maiores quantidades de recursos. A maioria dos preços pagos é maior que os praticados na Ceasa, podendo sugerir a prática de um valor que permita levar em conta gastos com logística e outros encargos. Porém, ainda existem vários produtos com preços inferiores, alguns deles comercializados com bastante frequência, sugerindo possíveis prejuízos ao agricultor com esses alimentos. Ressalta-se a importância deste mercado para o desenvolvimento rural e, para tanto, os preços pagos aos agricultores familiares devem ser atrativos e justos, sem prejudicar a racionalização do gasto público. Chegar neste equilíbrio é um desafio às Entidades Executoras, mas primordial para o sucesso desta política.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032019000100049
Editor: | Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
Relação: | 10.1590/1234-56781806-94790570103
Formato: | text/html
Fonte: | Revista de Economia e Sociologia Rural  v.57 n.1 2019
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess