Data/hora: 13/06/2024 21:49:57

Provedor de dados: | 123
País: | Brazil
Título: | Fatores críticos de sucesso na produção de frango de corte a partir da percepção do produtor integrado da região da Grande Dourados/MS
Autores: | Souza,Sulma Vanessa; Gandra,Érika Rosendo de Sena; Reis Neto,José Francisco dos; Garcia,Rodrigo Garófallo.
Data: | 2021-01-01
Ano: | 2021
Palavras-chave: | Avicultura de corte; Cluster; Integração.
Resumo: | Resumo: Objetivou-se analisar os fatores críticos de sucesso na produção de frango de corte sob a ótica do produtor integrado na região da Grande Dourados, Mato Grosso do Sul, Brasil. Metodologicamente, esta pesquisa é caracterizada como sendo descritiva, realizada com uma amostra composta por oito produtores integrados, residentes em municípios distintos: Caarapó, Dourados, Douradina, Glória de Dourados, Itaporã, Rio Brilhante e Vicentina. Para a coleta de dados, utilizou-se um questionário estruturado desenvolvido de acordo com os aspectos: estruturais, mão de obra, gestão administrativa, controle financeiro, biosseguridade e parceria integrada (produtor - agroindústria). Com o intuito de agrupar os produtores com características similares, foi utilizada a análise de cluster, pelo método de agrupamento hierárquico complete linkage. O estudo apontou a existência de dois clusters e os resultados demonstraram que, para o cluster 1, o aspecto biosseguridade (cuidados gerais com a saúde do frango, localização do aviário, isolamento e portaria) é considerado o de maior importância para se manter na atividade, sendo que esse cluster demonstrou pouca importância aos aspectos: mão-de-obra, gestão e controle financeiro. Os produtores do cluster 2 também deram maior importância ao aspecto biosseguridade (apenas para o quesito cama de frango) e pouca importância ao aspecto gestão.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032021000300204
Editor: | Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
Relação: | 10.1590/1806-9479.2021.226679
Formato: | text/html
Fonte: | Revista de Economia e Sociologia Rural  v.59 n.3 2021
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess