Data/hora: 11/06/2024 15:21:58

Provedor de dados: 	125	
País: 	Argentina	
Título: 	Las vitiviniculturas europeas: de la primera a la segunda globalización	
Autores: 	Pan-Montojo,Juan.	
Data: 	2009-06-01	
Ano: 	2009	
Palavras-chave: 	Vid; Vino; Europa; Consumo; Comercialización; Política agraria.	
Resumo: 	Este artículo analiza la evolución de la viticultura y la vinicultura europeas, en el contexto mundial, entre las décadas finales del siglo XIX y la actualidad. Presenta una caracterización del sector vitivinícola resultante, que en las últimas décadas se ha enfrentado a la denominada revolución del consumo y a los cambios en las redes comerciales que la han acompañado. Ensaya por último un diagnóstico de las debilidades de las estructuras heredadas en el nuevo contexto y una aproximación, sobre la base de la consideración de los procesos históricos, a las posibles respuestas.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Espanhol	
Identificador: 	http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942009000100008	
Editor: 	Centro de Estudios Histórico-Rurales	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Mundo agrario  v.9 n.18 2009	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess