Data/hora: 10/06/2024 03:59:19

Provedor de dados: | Mundo Agrário: Revista de estudios rurales
País: | Argentina
Título: | Agroindústria familiar: um mecanismo de estímulo à especialização das atividades na propriedade rural?
Autores: | Wesz Junior,Valdemar João.
Data: | 2009-06-01
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Agroindústria familiar; Atividades agropecuárias; Não-agrícolas no meio rural.
Resumo: | A agroindústria familiar vem sendo considerada por vários autores como uma importante alternativa de reprodução para a agricultura de base familiar. No entanto, esse processo de produção, que congrega atividades primárias (produção de matéria-prima) e secundárias (industrialização da produção), acaba por criar a preocupação de que a agroindústria, enquanto promotora de geração de renda não-agrícola para os agricultores, pode trazer uma redução ou, em casos mais extremos, a extinção da produção agropecuária nas propriedades em que se encontra a industrialização para venda (agroindústria familiar). A partir dai, o objetivo dessa pesquisa foi verificar se a agroindústria pode induzir a uma especialização nas propriedades de base familiar ou vem como uma forma de diversificação econômica e como uma atividade correlata com as demais ocupações que já vinham sendo desenvolvidas nas unidades anteriormente à criação desse empreendimento. O estudo empírico foi realizado com 45 agroindústrias familiares de derivados da cana-de-açúcar situadas no noroeste do Rio Grande do Sul (Brasil).
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942009000100002
Editor: | Centro de Estudios Histórico-Rurales
Formato: | text/html
Fonte: | Mundo agrario  v.9 n.18 2009
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess