Data/hora: 11/06/2024 16:27:40

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Pasteurização da polpa de acerola cultivada sob sistema orgânico.	
Autores: 	PINTO, J. P.; PAGANI, M. M.; RIBEIRO, A. de O.; SOARES, C. M.; FREIRE JUNIOR, M.; FURTADO, A. A. L.; CABRAL, L. M. C.	
Data: 	2010-04-12	
Ano: 	2009	
Palavras-chave: 	Polpa de acerola; Cultivo orgânico.; Pasteurização.	
Resumo: 	bitstream/item/75030/1/pub-133.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	10324

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/663855	
Editor: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 149).