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Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | MANUAL de segurança e qualidade para a cultura do caju.
Data: | 2004-09-30
Ano: | 2004
Palavras-chave: | Cultura; Segurança.; Caju.
Resumo: | Sistema de produção; Fluxogramas de produção; Perigos na produção; Aplicação do sistema APPCC.
Tipo: | Livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

85-7383-235-5

28353

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/111896

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004.

Relação:

Área de Informação da Sede - Livro técnico (INFOTECA-E)

(Série Qualidade e Segurança dos Alimentos).

Formato: | 67 p.