Data/hora: 09/06/2024 10:28:10

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Componentes secundários em uísques importados.
Autores: | MENDES, L. M. O.; CAVALCANTI, G. R. P.
Data: | 2005-11-24
Ano: | 1977
Palavras-chave: | Corante artificial; Destilado.; Álcool; Análise Química; Bebida Alcoólica; Papel; Proteína; Reagente Químico; Uísque.
Resumo: | MENDES, L. M. O.; CAVALCANTI, G. R. P. Componentes secundários em uísques importados. p. 1-4. CABRAL, M. L. S.; CAVALCANTI, G. R. P. Cromatografia sobre papel aplicada aos corantes artificiais tolerados em bebidas. p. 5-13. CARVALHO, M. da P. M. Aplicação do método rápido de biureto para proteínas em grãos. p. 15-22.
Tipo: | Séries anteriores (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

8026

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415812

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa-Centro de Tecnologia Alimentar, 1977.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Séries anteriores (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CTA. Boletim técnico, 12).

Formato: | 22 p.