Data/hora: 07/06/2024 13:35:31

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Concentração dos componentes do aroma do suco de caju por pervaporação.
Autores: | CABRAL, L. M. C.; ASSIS, A. von R.; MOLL. A. B.; BIZZO, H. R.; MATTA, V. M. da.
Data: | 2005-10-06
Ano: | 2003
Palavras-chave: | Pervaporação.; Aroma; Caju; Processamento; Suco.
Resumo: | bitstream/item/76362/1/ct64-2003.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

7682

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415551

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2003.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 64).

Formato: | 2 p.