Data/hora: 16/06/2024 03:31:40

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | CUIDADOS para melhorar a qualidade da farinha de mandioca: programa 20: Norte.
Data: | 2021-06-04
Ano: | 2021
Palavras-chave: | Fundo Amazônia; Farinha; Legislação; Mandioca; Produtor.
Resumo: | O Prosa Rural desta semana explica como é possível melhorar a qualidade da farinha de mandioca, com a adoção das Boas Práticas de Fabricação. São procedimentos simples que dão ao produtor condições de atender às normas sanitárias e de classificação oficial do produto. As orientações dadas pelas pesquisadoras Virgínia Álvares e Joana Maria leite de Souza, ambas da Embrapa Acre, são fruto do projeto Integrado da Amazônia, que conta com a presença do Fundo Amazônia e do BNDES.
Tipo: | Gravações de som
Idioma: | Português

Identificador:

In: PROGRAMA Prosa Rural: junho. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2021.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132186

Fonte: | openAccess