Data/hora: 13/06/2024 05:12:11

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Produção e comercialização de Uvas e Vinhos - Panorama 2003.
Autores: | MELLO, L. M. R. de.
Data: | 2016-09-01
Ano: | 2004
Palavras-chave: | Vitivinicultura; Brasil; Brasileira; Suco de uva; Produção (uvas); Videira; Uva; Viticultura; Vinho; Suco.
Resumo: | A vitivinicultura brasileira, embora recente no Brasil, tem avançado tanto nos produtos elaborados como vinhos e sucos como na produção de uvas para consumo in natura. Em 2003 foram produzidas 1.054.934 t de uvas, sendo o Rio Grande do Sul o maior produtor com 489.012 t. em 2003 40,38% da uva produzida no Brasil foi destinada à elaboração de vinhos, sucos, destilados e outros derivados. Historicamente o Brasil destinava a maior parte da produção de uvas para processamento, no entanto, a partir de 2001 a situação reverteu.
Tipo: | Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

16727

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1052297

Editor: | Embrapa uva e Vinho, Bento Gonçalves, RS, 2004.
Relação: | Embrapa Uva e Vinho - Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)