Data/hora: 13/06/2024 15:41:41

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Produção e comercialização de Uvas e Vinhos - Panorama 2003.	
Autores: 	MELLO, L. M. R. de.	
Data: 	2016-09-01	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	Vitivinicultura; Brasil; Brasileira; Suco de uva; Produção (uvas); Videira; Uva; Viticultura; Vinho; Suco.	
Resumo: 	A vitivinicultura brasileira, embora recente no Brasil, tem avançado tanto nos produtos elaborados como vinhos e sucos como na produção de uvas para consumo in natura. Em 2003 foram produzidas 1.054.934 t de uvas, sendo o Rio Grande do Sul o maior produtor com 489.012 t. em 2003 40,38% da uva produzida no Brasil foi destinada à elaboração de vinhos, sucos, destilados e outros derivados. Historicamente o Brasil destinava a maior parte da produção de uvas para processamento, no entanto, a partir de 2001 a situação reverteu.	
Tipo: 	Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	16727

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1052297	
Editor: 	Embrapa uva e Vinho, Bento Gonçalves, RS, 2004.	
Relação: 	Embrapa Uva e Vinho - Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)