Data/hora: 13/06/2024 04:28:58

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Fisiologia e tecnologia pós-colheita do pedúnculo do caju.
Autores: | MENEZES, J. B.; ALVES, R. E.
Data: | 1996-04-30
Ano: | 1995
Palavras-chave: | Pendunculo; Bioquimica dos frutos.; Caju; Conservação; Maturação; Pós-Colheita.
Resumo: | O extenso territorio brasileiro, caracterizado por variadas condicoes climaticas e por distintos tipos de solos, apresenta uma producao agricola extremamente diversificada, que confere ao pais o titulo de principal produtor mundial de varios produtos. A fruticultura, nao obstante representar apenas 5% das areas cultivadas no pais, e uma das atividades capazes de assegurar ao Brasil um percentual significativo do volume de producao global, colocando-se em primeiro lugar no ranking dos produtores de frutas (FAO, 1992 e Carraro &amp; Cunha, 1994). Apesar da importancia do setor para o pais, nao existe paralelismo entre aumento da producao e avanco de tecnologias de pos-colheita capazes de minimizar as perdas.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

2603

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/419675

Editor: | Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 1995.

Relação:

Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)

(EMBRAPA - CNPAT. Documentos, 17).

Formato: | 20 p.