Data/hora: 14/06/2024 00:46:13

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	Elaboração de farinha de mandioca adicionada de farinha de castanha-do-brasil.	
Autores: 	COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; MATHIAS, E. de A.	
Data: 	2009-07-03	
Ano: 	2006	
Palavras-chave: 	Farinha de mandioca; Farinha de castanha-do-brasil; Processamento; Tecnologia de Alimento.	
Resumo: 	Disponível também on-line.	
Tipo: 	Folhetos	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/409185	
Relação: 	(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 177).	
Formato: 	9 p.	
Fonte: 	openAccess