Data/hora: 06/06/2024 08:28:00

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Processamento de "Pimenta Dedo-de-Moça" (Capsicum baccatum var. pendulum) em conserva.
Autores: | FURTADO, A. A. L.; DUTRA, A. de S.; DELIZA, R.
Data: | 2009-08-18
Ano: | 2006
Palavras-chave: | Pimenta Dedo-de-Moça.; Conserva; Processamento.
Resumo: | bitstream/CTAA-2009-09/9988/1/ct108-2006.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

0103-5231

9988

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/417047

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 108).

Formato: | 4 p.