Data/hora: 03/06/2024 02:50:39

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Caracterização físico-químico e identificação de contaminantes microbiológicos e físicos da farinha de mandioca do grupo seca.	
Autores: 	COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; MATHIAS, E. de A.; RAMOA JÚNIOR, A. G. A.	
Data: 	2009-07-22	
Ano: 	2005	
Palavras-chave: 	Farinha; Mandioca; Processamento; Propriedade Físico-Química; Poluente; Tecnologia de Alimento.	
Resumo: 	bitstream/item/27823/1/Doc219.pdf	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	41063

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/408210	
Editor: 	Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005.	
Relação: 	Embrapa Amazônia Oriental - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 219).	
Formato: 	24 p.