Data/hora: 11/06/2024 07:19:18

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de bolos.	
Data: 	2015-02-20	
Ano: 	1994	
Palavras-chave: 	Alimento; Bolo; Farinha Mista; Produção; Tecnologia.	
Resumo: 	v. 7. uso de farinhas mistas na produção de bolos. Ahmed El-Dash, Rogério Germani (Ed.).	
Tipo: 	Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	85-85007-45-1

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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1009170	
Editor: 	Brasília, DF: EMBRAPA-SPI; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1994.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Formato: 	31 p.