Data/hora: 09/06/2024 04:27:47

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Revestimentos comestíveis de alginato e polpa de acerola.	
Autores: 	AZEREDO, H. M. C. de; MIRANDA, K. W. E.; RIBEIRO, H. L.	
Data: 	2013-02-28	
Ano: 	2012	
Palavras-chave: 	Alginato.; Acerola; Polpa.	
Resumo: 	bitstream/item/79953/1/ALGINATOEPOLPADEACEROLA.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	13695

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951807	
Editor: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 191).	
Formato: 	3 p.