Data/hora: 03/06/2024 02:15:05

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Etanol de mandioca: Produto alternativo para sistemas de produção familiares?
Autores: | OLIVEIRA JÚNIOR, J. O. L. de.
Data: | 2009-11-12
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Mandioca.
Resumo: | Com o advento do etanol da mandioca para biocombustível e a industrialização de raízes em escala comercial, a implantação de usinas de pequeno porte poderá ser uma alternativa para um início de estudo sobre o comportamento da cadeia produtiva da mandioca. Em diversos países, como Nigéria, Tailândia e Brasil, a mandioca destaca-se como cultura econômica, gerando produtos e subprodutos direcionados para a alimentação humana, seja na forma direta (farinha e raiz ?in natura?) ou indireta (uso da fécula na fabricação em produtos alimentícios industrializados).
Tipo: | Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

23714

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/574618

Editor: | Grupo Cultivar. Disponível em: &lt;http://www.grupocultivar.com.br/artigos/artigo.asp?id=946&gt;. Acesso em: 12 nov. 2009.
Relação: | Embrapa Meio-Norte - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)