Data/hora: 10/06/2024 03:46:42

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	Preparo de material nanoencapsulado a partir de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial de acerola.	
Autores: 	BRITTO, D. de.	
Data: 	2020-07-28	
Ano: 	2020	
Palavras-chave: 	Resíduo agroindustrial; Compostos bioativos; Nanoencapsulado; Agroindustria; Acerola; Vitamina C; Processamento; Subproduto; Resíduo; Resíduo Agrícola; Malpighia emarginata.	
Resumo: 	Elaboração do material nanoencapsulado; Extração da vitamina C residual com solução de quitosana; Estabilização da vitamina C via nanoencapsulação por gelificação iônica; Formação de filmes nanocompósitos.	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	1808-9984

59200

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124067	
Editor: 	Petrolina: Embrapa Semiárido, 2020.	
Relação: 	Embrapa Semiárido - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Semiárido. Comunicado técnico, 176).	
Formato: 	il.

7 p.