Data/hora: 03/06/2024 03:25:58

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | PRODUTOS diferenciados como estratégia para a pecuária familiar: programa 10: Sul.
Data: | 2016-03-30
Ano: | 2016
Palavras-chave: | Pecuária familiar; Carne; Cordeiro; Produtor; Cadeia produtiva.
Resumo: | A estratégia para pecuária familiar são os produtos diferenciados. Uma das alternativas para aumentar a renda do produtor familiar está na diferenciação de seus produtos, agregando valor e buscando nichos de mercado. Os produtores da região do Alto Camaquã estão apostando na diferenciação para a comercialização do principal produto, a carne de cordeiro. A incorporação de características de sistemas produtivos preservacionistas, aspectos culturais, históricos e ambientais pode representar a conquista de mercados mais qualificados e também melhores relações entre o produtor e os outros elos das cadeias produtivas envolvidas. O médico-veterinário e pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, em Bagé, Rio Grande do Sul, Marcos Borba fala sobre produtos diferenciados como estratégia para pecuária familiar.
Tipo: | Prosa Rural (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

59220

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1042209

Editor: | In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2016.
Relação: | Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
Formato: | 1 CD-ROM.