Data/hora: 01/06/2024 06:40:46

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Protocolo para avaliação da qualidade sensorial de pedúnculos de clones de cajueiro.
Autores: | GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; BARBOSA, A. E. D.; BRAGA, D. C.
Data: | 2019-09-20
Ano: | 2019
Palavras-chave: | Avaliação sensorial; Qualidade sensorial; Protocolo.
Resumo: | Nesse sentido, o objetivo deste trabalho é descrever um protocolo para análise da qualidade sensorial de pedúnculos de cajueiros no âmbito da avaliação do material genético em estudo no Programa de Melhoramento do Cajueiro da Embrapa
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

16144

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112363

Editor: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2019.

Relação:

Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 256)

Formato: | 15 p.